Voici ma recette de Banana bread pour bébé à partir de 6 mois : elle est légère, moelleuse, sans sucre et sans lactose.

Ma fille l’aime beaucoup car la texture est croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur.

Le banana bread est vraiment simple et rapide à réaliser ; une recette parfaite pour le petit-déjeuner et le goûter.

La recette du Banana bread pour bébé

Les ingrédients :

• 3 bananes bien mûres

• 130g de farine

• 1 oeufs

• 100g de compote (ici compote de pomme)

• 60g de beurre

• 1/2 sachet de levure

• 1 cac de cannelle

La recette :

—- Préchauffer le four à 200 degrés —-

Etape 1 : mélanger la farine et la levure

Etape 2 : ajouter les bananes écrasées, la compote et bien mélanger.

Etape 3 : ajouter ensuite le beurre préalablement fondu, l’oeuf et la cannelle.

Etape 4 : mettre la préparation dans un moule à cake et enfourner 45 min.

Bon appétit ! N’hésitez pas à me dire en commentaire si votre enfant a aimé la recette !

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A très vite,

Laura - Les Trésors de Maman